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Pisco Sour 1 Litro
Delicioso Piso Sour Peruano Preparado en el Dia
$12.990
Aperitivos
Classic Chicken Quesadilla
Crocante tortilla de harina rellena con queso, trocitos de pollo y pico de gallo. Acompañada de salsa, guacamole y sour cream.
$7.990
Empanaditas De Camaron Y Queso Ricota
Deliciosas empanaditas fritas rellenas de camarón, espinaca y queso ricota. Acompañados con nuestra espectacular salsa spring rolls.
$8.490
Empanaditas De Pulpo A La Criolla
Deliciosas empanaditas fritas de pulpo. Acompañadas de salsa huancaína y salsa de aceitunas.
$8.490
Nachos Route
Chips de maíz cubiertos con mezcla de quesos derretidos, pollo, jalapeños, guacamole, Porotos negros, pico de gallo, sour cream, cebollín picado.
$9.590
Onion Rings
Deliciosos y crujientes aros de cebolla.
$5.200
Route 66 Sampler
Una combinación perfecta para compartir. Nachos acompañados de guacamole, mozzarella sticks, chicken tenders y springrolls. Servidos con salsa marinara, salsa ranch, salsa honey mustard y pico de gallo.
$13.300
Spicy Buffalo Wings
Clásicas alitas de pollo bañadas con salsa hot, bbq o thai acompañadas de palitos de apio y salsa blue cheese.
$9.990
Tuna Tartar
Tártaro de atún marinado cubierto con palta y acompañado de chips de tortilla.
$9.990
Ceviches
Ceviche
Fresco pescado del día en leche de tigre al estilo peruano.
$10.990
Ceviche Mixto
Camarón, pulpo, calamar y pescado del día en su leche de tigre al ají limo.
$11.990
Trilogía De Ceviches
Pescado del día, salmón, camarones y pulpo con su leche de tigre y ajíes.
$11.990
Specialities
Camaron Saltado A La Criolla
Camarones salteados con cebolla, tomate, cebollín y orégano. Servido con arroz blanco y papas fritas caseras.
$11.990
Chicken Deluxe
Deliciosas pechugas de pollo, cubiertas con queso mozzarella derretido, salsa thai, champiñones y espárragos. Servidas con puré de papas.
$10.990
Frutos Del Pacífico A La Parrilla
Pulpo, calamar y camarón a la parrilla, marinados en salsa anticuchera. Acompañados de Pak Choi, tomate cherry, papa rústica y chimichurri.
$17.990
Hindu Salmón
Filete de salmón cubierto con salsa de pesto al curry. Acompañado con arroz blanco.
$12.990
Lomo Saltado A La Criolla
Filete salteado con cebolla, tomate, cebollín y orégano. Servido con arroz blanco y papas fritas caseras.
$13.990
Pollo Saltado A La Criolla
Pollo salteado con cebolla, tomate, cebollín y orégano. Servido con arroz blanco y papas fritas caseras.
$8.990
Sin imagen
Pulpo A La Parrilla
Espectacular pulpo marinado en aceite de oliva, ajo y tomillo, acompañado de deliciosas papas cocidas en salsa chimichurri.
$15.990
Sin imagen
Pulpo Al Olivo
Finas láminas de pulpo cubiertas con salsa al olivo.
$8.990
Risotto Especial Route 66
Base de risotto con ají amarillo, acompañado de atún sellado y saltado criollo de camarones.
$15.990
Salmón Quínoa
Salmón acompañado de quínoa, espárragos, col china, pimientos, zanahoria y salsa norteña.
$12.990
Pasta Favorites
Encanto De Filete Con Gnocchi
Trozos de tierno filete, ñoquis, esparrago, pimentón, champiñones, queso parmesano, salsa de carne al vino tinto y ají panka.
$12.990
Mitico Filete Con Pasta A La Huancaina
Trozos de tierno filete bañados con nuestra espectacular salsa chifera, servidos con linguini a la huancaína.
$13.300
Pasta Con Pollo A La Huancaína
Linguini a la huancaína, servido con pollo marinado en salsa teriyaki.
$8.990
Spicy Jambalaya Pasta
Pollo, camarones y salchichas spicy acompañadas de cebolla, pimentón rojo y verde. Todo esto sobre pasta Linguini con salsa parmesana.
$9.990
Thai Pasta W/ Shrimps
Fideos noodles salteados con camarones, pollo, cebollín, pimentón rojo, aceite de sésamo, soya, jengibre y diente de dragón.
$11.990
Tomato Cream Shrimp Pasta
Pasta linguini cubierta con nuestra espectacular salsa de crema de tomates con camarones y queso parmesano.
$11.990
Salads
California Cobb Salad
Pollo a la plancha, lechuga costina picada, palta, tomate, queso rallado, huevo y tocino. Aderezado con salsa ranch.
$8.680
Chicken Caesar Salad
Pollo a la plancha, hojas de lechuga, crutones, queso parmesano y nuestro aderezo caesar.
$7.990
Sin imagen
Quínoa & Chicken Salad
Jugoso pollo a la plancha, timbal de quínoa palta y tomate. Acompañados de un mix de lechugas con salsa honey.
$8.390
Sin imagen
Quínoa & Shrimp Salad
Deliciosos camarones a la parrilla, acompañados de ensaladas de quinoa y salsa de maracuyá
$10.990
Shrimp Caesar Salad
Camarones a la plancha, hojas de lechuga, crutones, queso parmesano y nuestro aderezo caesar.
$8.990
Sin imagen
Smoke Salmon Honey Salad
Combinación perfecta de salmón ahumado, queso de cabra, lechuga hidropónica, almendras, tomate, palta y nuestra salsa honey.
$9.990
Tuna Grilled Salad
Deliciosos trozos de atún sellado sobre mezcla de ensalada verde, tomates cherry, zanahoria, cebolla, repollo, betarraga y brotes de alfalfa. Cubierta con aderezo de mostaza.
$9.990
Pizzas
Bbq Chicken
Mezcla de quesos, pollo, salsa bbq, cebolla morada y cilantro
$8.990
Capresse
Mozzarella, queso de cabra, albahaca.
$7.990
Gamberetti
Mozzarella, camarones, perejil y rucula.
$9.300
Margarita
Tomate, queso mozzarella fresco, albahaca y parmesano.
$6.990
Sin imagen
Pepperoni
Pepperoni spicy, queso mozzarella y orégano… ¡El clásico preferido de américa!
$7.490
Serrano Arúgula
Cubierta con queso mozzarella, jamón crudo, rúcula, grana padano y tomate.
$9.300
The Works
Champiñones, salchicha spicy, pepperoni, mozzarella, cebolla morada, pimento verde, aceitunas y orégano.
$7.790
Burgers & Sandwiches
American Cheeseburger
Queso cheddar derretido, lechuga, salsa route, tomate, cebolla y pepinillos.
$8.990
Bacon Cheeseburger
Queso cheddar, tiras de tocino ahumado, lechuga, salsa route, tomate, cebolla y pepinillos.
$9.990
Bacon Guacamole Burger
Queso pepperjack, tocino, guacamole, lechuga, salsa route, tomate, cebolla y pepinillos.
$11.990
Bbq Pork Sandwich
Exquisito sándwich de cerdo desmenuzado con salsa BBQ, coleslaw, palta, pepinillos y mostaza
$8.490
Beyond Meat
Hamburguesa sucedánea de carne. 100% proteína de plantas, con nuestra salsa de la casa, lechuga, pimentones y champiñones asados y cebolla caramelizada.
$10.490
Fresh Burger
¡Sensacional! Queso de cabra, espárragos y pimentón asado glaseados con salsa teriyaki. Acompañado de rucula, tomate y cebolla.
$9.990
Route 66 Burger
¡Simplemente espectacular! …salsa BBQ, queso azul, tiras de tocino y anillos de cebolla. Acompañada de lechuga, salsa route, tomate, cebolla y pepinillos.
$11.990
Veggie Burguer
Espectacular hamburguesa de quinoa con lenteja, acompañada de lechuga, tomate, palta y mayonesa.
$8.990
Ribs & Combos
Classic Bbq Ribs
Espectacular Baby-Back Ribs, glaseada con salsa BBQ. Servida con papas fritas caseras, porotos negros y ensalada coleslaw.
$18.490
Honey Bbq
Espectacular Baby-Back Ribs, glaseada con nuestra deliciosa salsa honey BBQ. Servida con papas fritas caseras, porotos negros y ensalada coleslaw.
$18.490
Ribs & Tenders
Sensacional combinación de media Baby-Back Ribs bañada con salsa BBQ y filetillos de pollo crispy. Servido con papas fritas caseras, porotos negros y coleslaw.
$16.990
Postres
Apple Pie
Deliciosa tarta hecha por diferentes capas de masa quebrada, cubierta por un relleno de manzana y canela, acompañado de helado de vainilla.
$5.890
Brownie
Un imperdible, servido a una cálida temperatura!
$5.990
Carrot Cake
Delicioso pastel de zanahoria cubierto con un glaseado de queso cremoso.
$5.990
Double Chocolate Vulcano
Espectacular pastel de chocolate con centro de salsa de chocolate caliente. Acompañado de cremoso helado de vainilla.
$6.990
New York Cheesecake
Cremoso cheesecake acompañado de salsa de frutilla.
$5.690
Sin imagen
Oreo Cheesecake
Sensacional cheesecake de galleta Oreo.
$5.990
Red Velvet
Espectacular pastel de chocolate color rojo cubierto con un glaseado de queso cremoso
$5.990
Sides
Arroz
$2.290
Sin imagen
Coleslaw
$1.490
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Macarrones Con Queso
$3.990
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Papa Loaded
$3.690
Sin imagen
Papas Al Horno
$2.290
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Papas Fritas
$2.990
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Porotos Negros
$2.290
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Puré
$2.690
Sin imagen
Liquidos
Pisco Sour 1 Litro
Delicioso Piso Sour Peruano Preparado en el Dia
$12.990
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